ต้มยำ

ต้มยำ

พฤษภาคม 31, 2019 0 By admin

ต้มยำ เป็นแกงไทยที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ด ต้มยำเป็นอาหารที่รู้จักและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก คำว่า “ต้มยำ” นั้นมาจากคำภาษาไทยสองคำ: “ต้ม” และ “ยำ” คำว่า “ต้ม” หมายถึงนำของเหลวลงในภาชนะแล้วนำไปต้มหรือปรุงในขณะที่ “ยำ” หมายถึงอาหารลาวและอาหารไทยที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดดังนั้น

“ต้มยำ” เป็นแกงไทยที่ร้อนและเปรี้ยว ที่จริงแล้วลักษณะของต้มยำนั้นมาจากความแตกต่างระหว่างความร้อนกับความเปรี้ยวและความหอมของสมุนไพรในแกง ที่สำคัญแกงประกอบด้วยน้ำต้มและส่วนผสมสดเช่นตะไคร้ใบมะกรูดข่าน้ำมะนาวน้ำปลาและพริก

ในประเทศเพื่อนบ้านอย่างมาเลเซียและสิงคโปร์ชื่อต้มยำถูกใช้เพื่ออ้างถึงแกงเผ็ดหลากหลายประเภทที่แตกต่างจากแกงต้มยำแบบไทยดั้งเดิมทำให้คนสับสนในความแตกต่างนี้

ต้มยำเป็นอาหารพื้นเมืองที่คนไทยคุ้นเคย เพราะมันมีให้ทานได้ทุกภูมิภาคและเป็นที่นิยมสำหรับชาวต่างชาติเช่นกันต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้งต้มยำกุ้ง

เครื่องต้มยำ Tom Instant Yum ทำจากการบดส่วนประกอบของสมุนไพรเครื่องต้มยำผัดในน้ำมันเติมด้วยเครื่องปรุงรสและอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยรักษาอาหาร เครื่องต้มยำต้มยำสำเร็จรูปจะเต็มไปด้วยขวดหรือบรรจุภัณฑ์เพื่อจำหน่ายทั่วโลก เครื่องต้มยำต้มยำสำเร็จรูปจะมีรสชาติที่แตกต่างจากการปรุงด้วยสมุนไพรสด โดยปกติจะถูกเพิ่มลงในเนื้อสดเช่นไก่, เนื้อวัว, เนื้อหมูและกุ้ง

Tom Yum ต้มยำ

ต้มยำ

Tom Yum is a Thai curry with a sour, spicy taste. Tom Yum is a food known And is famous all over the world. The word “Tom Yum” comes from two Thai words: “boiled” and “yum”. The word “boiled” means to take the liquid into the container and then heat to boil or cook while “yum”.

Means Lao and Thai foods that are sour, spicy, so “Tom Yum” is a Thai curry that is hot and sour. In fact, the characteristics of Tom Yum come from the difference between the hotness and the sourness and the aroma of herbs in the curry.

Importantly, the curry contains Boiled water and fresh ingredients, such as lemongrass, kaffir lime leaves, galangal, lime juice, fish sauce and chili

In neighboring countries like Malaysia and Singapore, named Tom Yum Is used to refer to various types of spicy curries that are different from the traditional Thai Tom Yum curry Causing people to be confused by this difference

Tom Yum is a local food that Thai people are familiar with. Because it is available to eat in every region and is popular for foreigners as well One of the world-famous Tom Yum menu is Tom Yum Kung Tom Yum, which is a full-flavored dish that is sour, salty, spicy, slightly sweet.

Instant Tom Yum Curry Machine Made from crushing the components of herbs, tom yum machine Stir in oil, fill with seasonings and other foods that help preserve food. Ready-made Tom Yum Curry Machine will be packed with bottles or packaging for sale worldwide. The ready-made Tom Yum Curry Machine will have a different flavor from cooking with fresh herbs. This is usually added to fresh meat such as chicken, beef, pork and shrimp.

ขอบคุณรูปภาพจาก : Google

สื่อที่เกี่ยวข้อง : ผัดกระเพรา ข้าวผัด ข้าวมันไก่ ผัดพริกแกง ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ส้มตำ พะแนง